蕎麦小路さわらび 徒然日記 


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夏休み前半戦

さわらびは只今夏休みを戴いております
9月1日から通常営業となります
よろしくお願いいたします

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夏休み初日
勢揃い坂 蕎 ぎん清さん

ずっと気になっていたお店に伺いました

開店からまだ3年半というお店ですが、雑誌や口コミで大変な人気店です

予約をして、コース料理を戴きました


お店は大変落ち着いた雰囲気で、とっても素敵な造り
坪庭が羨ましい~

お食事は普段、写真を撮るのを控えるのですが、あまりにも美味しそうなので、許可を頂いてパチリ パチパチ

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サザエとアスパラの肝焼きは見た目もゴージャスで酒呑みとしては、許しがたい逸品


日本酒も程々に(?)戴いて、とっても満足の時間でした
ありがとうございました


そして、次の日
弾丸 益子陶器ツアー

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益子焼きというと、この狸の置物や漬け物壺が有名ですが、最近はかなりデザインや釉薬によって現代的な作品も多いようです

それでも昔ながらの伝統的益子焼きを受け継いで、のぼり釜で年に数回焼いているところもあり、新旧をみさせて頂き、温故知新を感じる貴重な体験でした

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お目当ての陶器をいくつか購入して、充実の日帰り旅行

行きは新幹線を使って宇都宮からバスで小一時間

帰りは益子から陶器ライナー的な高速バスで2時間半くらいでビューンと格安で帰りました
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by soba-sawarabi | 2014-08-25 11:48


粋な大人

最新貸し切り情報  8月18、22日※※※※※※※ なお更新後に変更がある可能性がございます。ご了承下さい

8月25日~31日まで夏休みを頂きます
よろしくお願いいたします


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御徒町のガード下にある一件のお寿司屋さん

こちらのお店もお客様に教えて頂いたお店

カウンター席7席 テーブル席1つ

2階席もあるようですが、親方の前のカウンターが大人気

当日の予約では難しく、数日前に予約しました

この日は台風の余波で悪天候でしたが、それでも早い時間から満席
我々は初心者なので、テーブル席

カウンターには常連さんが数組入られていました

美味しい日本酒が置いてあるよ!と教えられて、初めて頂くお酒とオツマミ盛り合わせで上機嫌だった時、ちょっとした事件が起こりました

店の電話が鳴り、見習いのスタッフが対応

「はい!6時半に予約の山崎さん2名、少し遅れる……あれ?山崎さんはもういらしてますけど?電話番号は090ー……」

ガーン
それ、私です

同じ名字の予約が2件入っており、同一人物だと勘違いしてしまった模様

満席の店内の空気がピキーンと凍る

それを聞いた老夫婦が、

「私達、もう失礼するから大丈夫よ」

まだ食事もそこそこなのに……

それから数分後
我々とは別の山崎さんが2名でご来店

老夫婦さんは、まだ最後のお寿司を召し上がっているところでしたが、山崎さんに向かって

「ごめんなさいね、お待たせしちゃって!年寄りは何をやるにも遅くて嫌だわねぇ」と微笑みながら帰り支度をなさっている

その場の空気が一気に和み、何事もなかったように時は流れていきました

あっぱれ!

粋な大人の心意気に感動しました

最後に付け足すと、これは決してお店の勘違いの話をしているのではなく(教訓として胸には刻みましたが)、あっぱれな老夫婦の気遣いに、私達も見習いたい!という話であります

一部始終を見届けて、我々も安心して美味しいお寿司を戴いて帰りました
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by soba-sawarabi | 2014-08-16 13:49


中華三昧

最新貸し切り情報  8月7、8、18、22 日※※※※※※※ なお更新後に変更がある可能性がございます。ご了承下さい

夏休みのお知らせ

8月25日月曜日~8月31日日曜日まで、お休みを頂きます
お盆期間は通常営業いたしますので、どうぞご利用下さい
普段、会社のご会食でご利用頂いているお父さん方、お盆休みに御家族様といかがですか?

さてさて、ここ数年の半蔵門周辺は中華街化しております

皆さんのお近くでも、同じ現象が起こっているかもしれません

半蔵門の駅から店まで、5件の同じ様な中華料理店が出来ました
麹町、九段下方面まで数えたら、20件はくだらない勢いです


飲茶セット食べ放題&飲み放題


的なお店


ここたび、さわらびの向かいにも大型の中華料理店が出来ました

こんなに同じ形態のお店ばかりが並んで、大丈夫なのか?と他人のことなのに心配になります

中華が嫌いなわけでは決してないのですが、ご褒美中華みたいな、スペシャルなお店が出来たらいいなぁーと密かに思ってしまいます


皆様、8月もガンガンで暑いですが、夏バテしないようにお気をつけて~
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by soba-sawarabi | 2014-08-02 13:50

    

さわらび女将からのお知らせ
by yoko