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蕎麦小路さわらび 徒然日記 


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伊豆大島の方々へ

台風26号による多大な被害を受けた伊豆大島の皆様始め、犠牲になられた方、ご関係者の方々には心よりお悔やみ申し上げます


東日本大震災のあった年、何も出来ないで自分たちの無力なことに落ち込み、気分がすぐれなかった時、伊豆大島へ行きました


そこで自然の大きさに癒されたことに感謝しました

その島の自然が牙を剥くとは…

本当に驚き、悲しみでいっぱいです

再び雨が激しくなって、救助が難航しているとききます
行方のわからない方々の安否確認が少しでも早く取れますように

また最後になりましたが、伊豆大島のお寿司屋さん「港寿司」さんの無事を心より願っています


こちらにいらした際は、また是非元気な顔を見せに来てください!!
私達もまたお邪魔します!
by soba-sawarabi | 2013-10-20 23:45


朴念仁@修善寺

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F9AF.gif・最新の貸し切り&満席状況 10月15 21 29日 11月27日 F9AF.gifF9AF.gifF9AF.gifF9AF.gifF9AF.gif


10年に一度の大型台風が近づいている今日

皆さん気をつけてご帰宅下さい

今日は予約で満席なのですが、大丈夫かしら…

意外と皆さん台風でも大雪でも、キャンセルなくいらして下さるので頭が下がります


えー
三連休はいかがお過ごしでしたか?

体育の日と言われるだけあって、1年の中でも一番過ごしやすい快適なお天気でしたね

私達は日帰りで修善寺に行って来ました

超久しぶりの修善寺〜

入社数ヶ月の分際で女三人大奮発して、修善寺の新井旅館に宿泊したのが思い出されます


修善寺の駅から観光スポットまで結構距離があったのでタクシーを利用

お蕎麦〜お蕎麦〜

何軒かお蕎麦屋さんはありましたが、とりあえず朴念仁(ぼくねんじん)さんへ


かなり待ち人がいて、一時間くらい待ったかな

案内されたのは竹林が臨めるお座敷

かなりゆったりと席(畳に座布団)が配置されています

建物は大きな印象だったけど、客席はこの座敷だけでした

お酒とつまみ少々
お蕎麦はゴマ汁と辛味大根を頂きました

お蕎麦を見て「あぁそうだ!(銀座)流石さん由来の蕎麦屋だもんな」と改めて合点

蕎麦の細さは素麺並み
ここまで細いとあっぱれF9AE.gif

良し悪しではなく、当店とは正反対のお蕎麦や汁です
本当はもう一軒行こうと思っていたのですが、タクシーの運転手さんから「観光ガイドブックには載っていない滝がある」と聞いて、地図をたよりにそちらへGO!

しかし歩けど歩けどたどり着かない…

日もだいぶ暮れてきた5時
やっと着いた旭滝

水量がチョロッとで正直迫力に欠けました
でも地元の方曰く雨の翌日はかなり壮大な滝へと変身するらしい

滝マニアとしてはまたいつかチャレンジしようと心に誓いました
by soba-sawarabi | 2013-10-15 16:58


鴨蕎麦始めました

こんにちは いつもありがとうございます

F9AF.gif・最新の貸し切り&満席状況 10月7、9、21、29日 F9AF.gifF9AF.gifF9AF.gifF9AF.gifF9AF.gif

10月9日水曜日のランチ営業は勝手ながらお休みさせて頂きます

長らくお待たせしておりましたが、鴨せいろ、鴨南蛮蕎麦を10月からスタートしました

もう少し寒くなると更に鴨に脂が乗ってきて甘味が増すと思います

ネギもまだちょっと硬めですね


ぼちぼちお問い合わせ頂いているのですが、毎冬恒例の鴨鍋のスタートは11月中旬になると思います


秋が急に進むと鍋やおでんが恋しくなりますよね

先日、日本橋の一平さんに初めて伺いました
老舗のおでん屋さんです

おでんはもちろん身体に染み入るお味でしたが、他のつまみも充実しまくっていて、おでんに集中出来なかったのが反省点です

またもう少し寒くなったら伺いたいです
by soba-sawarabi | 2013-10-07 15:29

    

さわらび女将からのお知らせ
by yoko