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蕎麦小路さわらび 徒然日記 


ブルーボトル コーヒー? いや 日本酒

最新貸し切り情報  6月29日
7月6、8、16、17※※※※※※※ なお更新後に変更がある可能性がございます。ご了承下さい

7月は暑気払いのご宴会にいかがですか?
8名様以上でご予約いただきますと、貸し切り(コース料理限定)で承ることができます。

お早めにご連絡いただければ、まだ空いている日もございますので、どうぞご利用ください!

なお7月13日月曜日は誠に勝手ながらお休みを頂きます


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この時期になると、日本酒の各蔵元はこぞって夏酒を出荷します

見た目にも涼しげなブルーボトル

ここ数年、夏に需要が落ち込む日本酒をどうにか飲んで頂こうと、通常よりもアルコール度数をさげたり、より軽い飲み口にしたりと蔵の努力が実り少しずつ定着してきました

6月初旬から出荷されて、8月初旬には売り切れゴメンとなるのが通例で、夏本番はこれからじゃないか!と突っ込みたくなるが、人気のようで仕方ない

夏酒が終わると、すかさず秋酒の冷やおろしが早々に出回る

日本酒も季節先取り感があるのは否めない

さて
問題のブルーボトル

何が問題かというと、この涼やかな色のボトルはリサイクル出来ないのです

通常の茶色や緑の定番ボトルはリターナブル瓶として、ビール瓶同様回収されて、新たな旅立ちをするのですが、青や特殊加工されたオシャレな瓶は1回こっきりで廃棄処分なんだとか

信じられん

しかも回収にお金がかかる

このご時世ゴミを出すのに、お金がかかるのは理解できるけど、時代の流れからいっても簡易包装でよいのでは……


見た目重視か、中身重視か

人間みたいだ

(写真の日本酒メーカーについて、悪態をついているわけではございません。これら日本酒は本当に美味しくて、あっという間に当店でも完売となっております。悪しからず)
by soba-sawarabi | 2015-06-27 11:11

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